- Cas Gasi -
Restaurante "more"

Experimenta la esencia de la comida orgánica en Cas Gasi Ibiza

En Cas Gasi Ibiza te invitamos a sumergirte en la esencia misma de la comida orgánica. Nuestro compromiso con las prácticas naturales y sostenibles le acompañaran en un viaje que abarca la rica herencia fenicia y las tradiciones consagradas de Ibiza.
Con sumo cuidado y experiencia, nuestros talentosos chefs utilizan ingredientes locales, orgánicos y saludables para crear platos que muestran la calidad y los sabores excepcionales de la región.
Para nosotros, la comida va más allá del mero alimento; encarna la celebración de la diversidad cultural de la vida, una conexión con nuestras raíces ancestrales y un profundo respeto por la tierra y su abundancia.

El arte de la vida consiste en saborear la ostra y disfrutar la exquisitez de cada momento.

A unique dining experience in the heart of Ibiza

Prepare to embark on a culinary adventure that celebrates simplicity and luxury amidst a rustic ambiance. Cas Gasi Ibiza proudly stands as one of the finest restaurants on the island, where the love for natural, organic, and sustainable cuisine forms the bedrock of our culinary philosophy. Together, we invite you to savor a unique dining experience in the heart of Ibiza, where gastronomy enthusiasts can relish in live, untamed, and healthy cuisine without compromising on exquisite flavors and the finest quality sourced from local and organic producers.

"Me parece que nuestras tres necesidades básicas, de comida, seguridad y amor, están tan mezcladas y entrelazadas que no podemos pensar en una sin las otras. Así que cuando escribo sobre el hambre, en realidad estoy escribiendo sobre el amor y el hambre de él, y el calor y el amor por él y el hambre de él... y luego el calor y la riqueza y la satisfacción real del hambre... y todo es uno."

M.F.K. FISHER. The Art of Eating