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Hay tantos rincones encantadores en Cas Gasí para disfrutar de un cóctel: bajo el círculo de ficus sobre el césped, en la pequeña mesa verde junto a la celosía con vistas al huerto vegetal, sobre la tumbona con dosel junto a la piscina, o en uno de los confortables sofás del interior. ¿No sabes que pedir? Prueba uno de estas tres populares mezclas o pídele al barman que te recomiende algo que se adapte a tu paladar.<\/p>\n
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Bee’s Knees<\/strong><\/p>\n La voz inglesa ‘bee’s knees’ se utilizaba en la era de la prohibición para expresar coloquialmente que era ‘lo mejor’. En esa época, añadir cítrico o miel se utilizaba para cubrir el olor desabrido de la ginebra destilada de forma casera. Por supuesto, ya no tenemos que enmascarar el sabor de nuestra ginebra porque sólo utilizamos las mejores marcas, pero nos sigue gustando el contraste del cítrico con el dulce. Para este cóctel mezclamos nuestra mejor ginebra con zumo de limón recién exprimido y sirope de miel y lo aderezamos con canela y piel de naranja.<\/p>\n Basil Crush<\/strong><\/p>\n Este cóctel se inspira en Jörg Meyer de Lion de Hamburgo, quien inventó el Basil Crush en 2008, y pasó a ganar el premio a Mejor Cóctel Nuevo en los Premios “Tales of the Cocktail Spirits”. Con cinco hojas de albahaca fresca de nuestro huerto, ginebra Premium, sirope de azúcar y jengibre casero, zumo de lima y manzana recién exprimidos, el Basil Crush es un cóctel limpio, refrescante y delicioso, perfecto para animar la tarde.<\/p>\n Old Fashioned<\/strong><\/p>\n Old Fashioned fue creado en el siglo XIX y bautizado así en los años 1880s y es una de las seis bebidas básicas nombradas por David A. Embury en su libro El Fino Arte de Mezclar Bebidas. Disuelve un pequeño terrón de azúcar con un poco de agua en un vaso de whiskey; añade dos chorritos de Angostura, un pedazo de hielo, un trozo de piel de limón y 6cl de whiskey. Mézclalo con una pequeña cuchara y sírvelo dejando la cucharilla en el vaso.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"![](\"https:\/\/casgasi.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/cocktails.jpg\")
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